HARTKÄSE MIT STIL: DER AFFINEUR THOMAS BRECKLE STREBT IMMER NACH DEM MAXIMALEN KÄSEGENUSS

Käse Affineur Thomas Breckle aus dem Allgäu strebt immer nach dem maximalen Käsegenuss. Sein Ladengeschäft „Jamei Laibspeis“ steht mitten in Kempten auf dem Marktplatz und für den perfekten Käse reist Thomas Breckle im Sommer mit dem Mountainbike von Alpe zu Alpe, um zu schauen, ob er noch unentdeckte Sennertalente findet.

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